Galletas futboleras (S.D. Sodeto)

Hola, hola, os dejo la entrada de las últimas galletas futboleras...

Fue una de esas veces que tienes galletas por todos lados, un proceso laborioso, porque fueron para ¡¡¡un equipo entero!!! pero gratificante, así que como lo prometido es deuda, todos tuvieron la camiseta personaliza, con dorsal y nombre, y las botas a juego.

Las galletas están decoradas con glasa y después pintadas con rotulador comestible, ya que era la forma mas fácil aun que no la mas rápida, y además yo prefiero la glasa que el fondant, ya que a la hora de comerlo es mas agradable (por lo menos a mi gusto). En cuanto a las botas son todas de glasa, primero delineadas, luego rellenadas y luego hechos los detalles en amarillo.

Como están pintadas a mano con el rotulador, intenté que quedaran lo mas iguales posibles en cuanto a tipografía jejeje, al final no quedó tan mal, con mi "súper" pulso....

Así que os dejo fotos del proceso y la presentación final, espero que os gusten tanto como a mi, y que disfrutéis tanto como ellos... ¡Vamos amarillos!

Camiseta rellena de glasa

Botas delineadas con glasa negra, para luego rellenar




Varias camisetas

botas rellenas y decoradas con glasa




Galletas embolsadas


delante



detrás

felices 55!!

Hola, ya estamos por aquí de nuevo, tras un parón obligado, ya con las pilas casi, casi cargadas del todo.

Así que para "celebrarlo" os traigo fotos de la primera tarta que he hecho, y como para este fin de semana, tengo que hacer otras dos, y visto que en la última gusto tanto este relleno, os voy a compartir la receta, es una crema muy suave de queso crema, en este caso con aroma de vainilla, pero le podéis poner el aroma que queráis.

Yo la usé entre bizcochos empapados en almíbar, y recubierta por fuera por ganaché de chocolate sin leche!!! estaba buenísima, luego la decoración es chocolate blanco plástico pintado en oro envejecido.

Fue para el cumple de mi tío, que lo mas característico de él es su bigote! jajaja yo creo que lo he conocido siempre con el, así que algo sencillo para ser la primera, pero quedo muy bien, y lo mas importante quedo estupenda!!!!

Os dejo fotos de la ultima tarta que hice con esta receta, los bizcochos, como había poco tiempo eran de las bases que ya vienen hechas, que podéis encontrar en cualquier supermercado, que ademas dan muy buen resultado, por que tienen mucha consistencia y aguantan muy bien el peso de la decoración.

Crema de queso y vainilla:

Ingredientes:

250 gr de queso Philadelphia
300 ml de nata de montar
130 gr de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillado

Elaboración:

Poner en un bol el queso, la mitad del azúcar y la cucharadita de azúcar avainillado, mezclarlo todo un una lengua o una cuchara hasta que obtengamos una textura muy ligera y homogénea. Por otro lado, montamos la nata con la otra mitad del azúcar. Una vez montada la nata, la incorporamos al queso con movimientos envolventes hasta que esté todo integrado. Ya está lista para usarse.

Si se desea, añadir colorantes alimentarios

(receta sacada de reposteandoconraquel.wordpress.com)

Os dejo las fotos con la felicitación a juego!!!!